肉桂是肉桂樹褐色的略帶紅色的內(nèi)部樹皮,一直被用作香料和藥物。肉桂通常被認(rèn)為是安全的,6個(gè)月后可以給寶寶少量食用。肉桂一般不會(huì)引起兒童或成人的過敏反應(yīng)。過多接觸肉桂會(huì)導(dǎo)致胃部不適、皮膚或口腔不適,還可能會(huì)因?yàn)檠耗Y(jié)減少而出血。但是在寶寶的食物上撒一點(diǎn)肉桂可能不會(huì)造成什么問題。如果寶寶對含有肉桂的食物有過敏反應(yīng),或者在吃了肉桂后顯得煩躁不安,請及時(shí)就醫(yī)。
肉桂存在于何處?
肉桂是一種常見的香料,用于各種食品和調(diào)味其他產(chǎn)品。肉桂被廣泛地用于各種不同的食物??梢詮囊韵路矫嬲业剑?/p>
口香糖
牙膏
蘋果醬
燕麥片
早餐谷類食品
烘焙食品
糖果
漱口水
法式吐司
加味的茶和咖啡飲料
許多人在香料柜里放了肉桂。此外,混合的香料,如南瓜派香料可能含有肉桂。確定產(chǎn)品是否含有肉桂的唯一方法是閱讀標(biāo)簽上的配料表。
肉桂的好處
研究表明,在飲食中加入少量的肉桂(成人約半茶匙)對健康有好處。好處可能包括:
降低低密度脂蛋白膽固醇、總膽固醇和甘油三酯
控制血糖
降低血壓
對抗酵母菌感染(念珠菌)
緩解惡心
減少不必要的凝血
肉桂的危險(xiǎn)
肉桂過敏是很少見的。然而,給寶寶吃大量的肉桂會(huì)引起皮膚刺激、胃部不適,或者很少會(huì)引起過敏反應(yīng)。再說一次,給寶寶吃太多東西通常不是一個(gè)好主意。
和大多數(shù)食物一樣,也有少數(shù)人對肉桂過敏。如果家里有濕疹、哮喘、花粉熱或食物過敏,寶寶更容易產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
過敏反應(yīng)
如果寶寶對肉桂過敏,免疫系統(tǒng)不會(huì)意識(shí)到這種物質(zhì)是安全的,并與之對抗。免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抗體并產(chǎn)生一種叫做組胺的物質(zhì)。組胺會(huì)導(dǎo)致全身的刺激和炎癥。對肉桂過敏的癥狀因人而異。食物過敏可能會(huì)影響皮膚、胃腸道、呼吸道或心血管系統(tǒng)。食物過敏的癥狀通常在吃了有問題的食物后一分鐘到幾個(gè)小時(shí)內(nèi)開始。
1.皮膚癥狀
過敏引起的皮膚反應(yīng)可以有幾種形式。一種叫做接觸性皮炎的反應(yīng)會(huì)在皮膚暴露于過敏原的幾分鐘內(nèi)引起皮疹。在攝入過敏原后,皮膚反應(yīng)也會(huì)發(fā)生。過敏反應(yīng)引起的皮膚癥狀包括:
皮膚瘙癢
蕁麻疹
皮疹、水皰或濕疹
刺激
發(fā)紅
口腔刺痛或發(fā)癢
2.胃腸道癥狀
食物過敏也會(huì)導(dǎo)致胃部不適或以下癥狀:
腹瀉
嘔吐
胃痙攣
3.其他常見的食物過敏癥狀與感冒癥狀相似,比如:
咳嗽
氣喘和呼吸急促
喉嚨和舌頭發(fā)癢
流鼻涕或鼻塞
眼睛發(fā)紅發(fā)癢
心跳加速